洋食

洋食は、西洋の食文化を基にした料理スタイルで、肉や魚、パン、乳製品を主要な食材とします。ステーキやロースト、パスタ、ピザ、ハンバーガーなどが代表的で、多様な調理法やソースが使用されます。

洋食は国によって異なるが、一般的に大胆な風味とボリューム感が特徴で、バターやクリームなどが豊富に使われることもあります。また、前菜、メインディッシュ、デザートなどのコース構成も一般的で、フォークやナイフを使って食べるのが一般的です。

洋食は世界中で親しまれ、多様な料理が存在し、国際的な食の交流を反映しています。